Bandeja para platos fríos

Esta bandeja de medidas gastronorm (GN) 1/1 es ideal para equipar buffets, catering, restaurantes, etc. gracias a que nos permitirá mantener los platos fríos por más tiempo sin complicaciones. Sistema sencillo y eficiente, ya que únicamente hay que enfriar las bandejas en el congelador durante un mínimo de 4h y nos dará una duración del frío de aproximadamente 3h*. Esto nos permitirá poner a disposición de nuestros clientes diferentes alimentos sin perder frescura y temperatura, como por ejemplo mantequillas, embutidos y quesos, ensaladas, sándwiches o zumos naturales. * La duración dependerá de diferentes factores, entre ellos la temperatura del congelador y la temperatura y humedad del ambiente, por lo que no se puede garantizar un tiempo determinado.